大啖秋季美味 頑味主廚FRED傳授4招挑選傳說等級萬里蟹

秋天吃甚麼最對味!?
當然是季節限定的萬里蟹囉!!
BUT,要挑選新鮮又甜美的活蟹就是一門大學問,
頑味主廚Fred來到北部老饕最愛的富基漁港,
親自傳授挑蟹密技,從種類、長度、外觀、觸感等
進而買到心目中理想的萬里蟹,最後還要用最簡單的方式料理,
製作一道最適合在秋天大啖朵頤的義式奶油螃蟹!

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關鍵字: 影音雜貨店fred

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