美食台 - 秋天的茄子清淡爽口，蒸釀茄子
正可謂“無菜不能釀”。經典的煎釀三寶中，台台已經教過大家釀豆腐、釀苦瓜的做法，今天就請納米老師來說一說剩下這一寶：釀茄子。不僅可以用蝦茸和純肉餡兩種內餡，做法也有兩種，蒸釀茄子清淡爽口，煎釀茄子入味鮮香，總有一款是妳的愛！
合作夥伴：foodvideo 美食台
完整影片：https://www.youtube.com/watch?v=E_pYR2UgZeY
正可謂“無菜不能釀”。經典的煎釀三寶中，台台已經教過大家釀豆腐、釀苦瓜的做法，今天就請納米老師來說一說剩下這一寶：釀茄子。不僅可以用蝦茸和純肉餡兩種內餡，做法也有兩種，蒸釀茄子清淡爽口，煎釀茄子入味鮮香，總有一款是妳的愛！
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