美食台 - 雲南百香果燒魚片，口水嘩啦啦
雲南傣家十分常見的酸湯魚，通常會拿酸木瓜或樹番茄來做，受地域限制比較大，不過今天腦洞大開的李明大廚給大家支一招，用百香果打底熬酸湯，再下入魚片燙煮入味，果香十足，酸辣給力，配碗米線，口水絕對能流一地！
合作夥伴：foodvideo 美食台
完整影片：https://youtu.be/ZOGT03fwkls
雲南傣家十分常見的酸湯魚，通常會拿酸木瓜或樹番茄來做，受地域限制比較大，不過今天腦洞大開的李明大廚給大家支一招，用百香果打底熬酸湯，再下入魚片燙煮入味，果香十足，酸辣給力，配碗米線，口水絕對能流一地！
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完整影片：https://youtu.be/ZOGT03fwkls