cako【美食】火鍋不稀奇~來看看超威壽喜燒 Sukiyaki
合作夥伴：Cako
CAKO 食譜｜壽喜燒 Sukiyaki
材料:
水 300cc
米酒 30cc
味醂 20cc
醬油 30cc
糖 10g
柴魚片 少許
鹽巴 少許
做法:
1.先來調調醬料部分：將水、米酒、味醂、糖、醬油及鹽巴混和攪拌均勻後加入少許柴魚片，能稍微取代高湯的味道唷～～
2.接著來炒炒鍋香部分，加入少許油、洋蔥及蔥白炒香後加入我們調好的醬汁！！
3.滾後就可以把我們喜歡的料下鍋囉～當然不能沒有牛肉跟豆腐啊！！
小撇步：豆腐可以先用煎的把豆腐香煎出來再下鍋煮會更好吃唷