超牽絲~鮮蝦櫛瓜起司三明治 | 168懶人料理|熱壓吐司食譜
#鮮蝦櫛瓜起司三明治
食材:
吐司2片
蝦仁6隻
櫛瓜 1小截
馬茲拉起司片1片
蛋1顆
太白粉(低筋麵粉) 1/2大匙
調味料:
鹽少許
黑胡椒 少許
廚具:三明治機
作法:
1.去殼蝦仁洗淨擦乾,加上少許鹽、黑胡椒、蛋白、玉米粉抓一抓,醃10分鐘
2.櫛瓜洗淨切圓片
3.三明治機預熱3分鐘
4.注意健康的同學,可以做點沙拉
5.三明治機烤盤加點油,將蝦仁放入,先煎3-4分鐘,取出備用
6.放入吐司片、鋪上櫛瓜、蛋黃、蝦仁、起司片
7.再蓋上吐司片,4分鐘就行啦
(超牽絲的~感謝同事愛心牌起司....沙拉是Costco的貝比生菜、飲料是芭樂檸檬綠茶,很泥...)