小朋友也會做的 法式布蕾 Crème Brûlée
法式布蕾 Crème Brûlée
準備材料:
鮮奶油 200ml
全脂牛奶 100ml
雞蛋 3顆
砂糖 25ml
焦糖部分的砂糖 約30g
可以另外準備 馬達加斯加 香草莢 半支 ， 增添風味。
有一篇蘿潔塔做的布蕾，有一些細節要注意，可以參考看看
https://www.facebook.com/rosalinakitchen/posts/550953131738971
感謝影片共賞合作：Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw/videos