自製番茄沾醬，滿滿的茄紅素，健康又低鈉。
吃外面的速食，常常會附上一包番茄醬，可是那種番茄醬通常鈉含量都很高，而且添加物還不少。
偏偏小孩吃薯條又很愛沾番茄醬~~
其實，自己做番茄醬真的很簡單，而且可以自己控制鈉含量，跟糖份。
口感上，是包裝的番茄醬無法比擬的!
如果不介意皮的口感，建議不要去皮比較健康，番茄絕大部分的營養都在皮上喔!
另外更簡單的作法，甚至可以到超市買 義大利進口的有機番茄醬(原味無調整的)，整罐倒到鍋子裡面煮到水份減少為止，鹹味跟糖份都是可以隨喜好增減。
這樣不僅可以吃到番茄滿滿的茄紅素，也不怕孩子沾太多。
(茄紅素必須要透過加熱的方式，才會釋放)
番茄醬除了可以拿來沾薯條以外，還可以用在很多料理上喔!!
例如五味醬~●ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ●
感謝影片共賞合作：Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
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