自己做團購美食 萬用皮蛋辣椒醬 變身創意料理【剁椒皮蛋麵】｜168懶人料理
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最近常常在廣告看到的皮蛋辣椒醬~
皮蛋控被燒的體無完膚
但是買一罐21天內要吃完
只好用冰箱現有的醬料隨意亂調了一波
結果超讚超好吃
0廚藝，全部丟再一起攪拌即可
食材：
皮蛋 1顆
朝天椒 1根
蔥 1根
香菜 1株
白麵 1把
調味料：
醬油 1大匙
辣椒醬 1匙
香油 2大匙
鹽巴
作法：
1.辣椒、蔥、香菜切碎加入香油攪拌
2.加入醬油兩大匙、老乾媽、喜歡的醬料
3.皮蛋用湯匙攪碎
4.水加一點鹽巴煮白麵6分鐘，起鍋前淋點香油
5.盛盤加上剛做好的皮蛋辣椒醬，撒上蔥花和香菜就完成了~
溫馨提醒：
不要在約會前吃，嘴巴會很臭XD