Vita Dolce甜蜜生活手作甜點-抹茶厚鬆餅

抹茶厚鬆餅食材:
新鮮雞蛋3顆(總重150克)「蛋白蛋黃需分開」
細沙糖50克
低筋麵粉45克
抹茶粉5克(可換成低筋麵粉)
牛奶50克
貼心叮嚀,此食譜可做出影片6顆厚鬆餅量,沒有「模型」的朋友可以直接用麵糊在平底鍋上煎。
小火慢煎2-3分鐘,底部上色即可翻面!

合作夥伴:Vita Dolce甜蜜生活手作甜點

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