cako【美食】中秋節柚子就是要這樣用!

 合作夥伴:Cako

材料:

▲ 柚子 2顆
▲ 柚子果肉 180g
▲ 水 50cc
▲ 蜂蜜 30g
▲ 糖 30g
▲ 綠茶 1瓶
▲ 櫻花可樂 1瓶

做法:
1.柚子盅做法:先將刀子由柚子中間切一圈。
小提醒:不用切太深唷~以免切到果肉!
2.從中間用湯匙將皮及果肉分離即可,在將果肉剝好放入柚子皮內即可變成柚子盅囉!
3.柚子醬做法:將180果肉及50cc水放入鍋內,小火滾煮,接著加入糖及蜂蜜攪拌均勻變稍稍稠狀後便可關火。
小提醒:將果肉攪散就能下糖及蜂蜜囉!!
4.最後將柚子醬放入杯中並加冰塊倒入綠茶或其他飲品就可以享用囉~~~~最後還能放入少許柚子皮當作裝飾唷~美美Der

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關鍵字: cako美食料理

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