合作夥伴：Cako
CAKO 食譜｜紅燒牛腩 Braised Beef Brisket
材料:
▲ 牛肋條 400g
▲ 八角 4個
▲ 番茄醬 20g
▲ 醬油 20cc
▲ 薑 20g
▲ 冰糖 10g
▲ 米酒 30cc
▲ 蔥 1根
▲ 胡椒 5g
▲ 紅蘿蔔1根
▲ 白蘿蔔 1根
▲ 花椒粒 5g
▲ 蒜苗 1根
▲ 辣椒 2根
▲ 辣豆瓣醬 20cc
做法:
1.將牛肋條切段炒至焦香後放入電鍋鍋內。
2.隨後鍋內放入蔥段、薑片、辣椒、八角
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