中和《 北城烤鴨 》 從半世紀前傳入台灣的烤鴨，經過在地化 的烹調口味調整，融合成為更貼近台灣人心目中完美的一道料理，不用大老遠搭飛機直奔北京，就能嚐到皮酥脆、肉多汁、捲皮香 的獨門脆皮烤鴨！
合作夥伴：目映台北 日日好味
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