下班回家,一個人吃飯寂寞嗎?上癮食堂開張啦 帥哥主廚教你做玉子燒,保證你一吃就上癮 !
#還不快tag朋友做給你吃 #周賢忠
【玉子燒】 食材: 雞蛋/五顆 米酒/一匙 味醂/一匙 柴魚汁/二匙 鹽巴/少許
製作步驟: 1.先把雞蛋打散 2.陸續加入柴魚汁、味醂、米酒、鹽等調味料,並攪拌均勻 3.放油熱鍋,等到油溫夠了後即可將蛋液分三次下鍋 4.蛋液起泡時,拿筷子戳破,保持表面平整 5.等到蛋體凝固時,放進起司片,接著就可以將第一層捲