百工職魂-一手捏造好功夫《鹿港阿智捏麵人工作室》

早期的捏麵人使用麵粉為原料,而剩餘的麵粉就會捏成母雞小狗的形狀讓孩子把玩,因此又稱「母雞狗」。如今的捏麵人則以收藏為主,材料加入了黏土、塑化劑,但製程中硬化的速度也快上許多,如何一氣呵成地迅速完成?是每個捏麵師傅的考驗。

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