義式起司烤馬鈴薯

在家就能簡單做出歐風料理~
跟小編一樣喜愛馬鈴薯料理的人一定要試試看喔!

■材料
・小顆馬鈴薯:6個
・巧達起司片:2片
・洋香菜葉:適量
・酸奶醬:適量
・白松露塩:適量(當然普通的塩也是可以的!!)

■步驟
1. 小顆馬鈴薯丟入水中煮30分鐘。
2. 取出後,用平底鍋底輕輕地壓扁。
3. 馬鈴薯上擺好起司片、洋香菜後,送入烤箱烤15分鐘(烤到差不多皮有點焦焦的)。
4. 烤好後移至漂亮的盤子,擺上一匙酸奶醬、從上面灑些塩就可以享用囉!

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