療癒身心靈的好茶!嘉義縣「阿里山高山茶」翠綠金黃、甘醇溫潤

高山茶都之稱的嘉義縣,以阿里山茶聞名世界,更以茶文化立足於世界。海拔750公尺以上的高山茶,由於高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分低,且芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高,因此茶葉具有色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、香氣淡雅以及耐沖泡等特色...

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