【超越達人】EP34:打過才知道!原來打的不是鐵,是鐵手!──製刀體驗日記

 「打鐵要趁熱」這句話其實一點都沒錯!因為鐵塊需要維持在高溫,才能夠軟化塑形,因此,抓緊時間,用力且精準的敲打,可說是一門專業的學問。 

這一集,我們飛往金門,走訪這裡知名的砲彈鋼刀,實際體驗菜刀的製程:熟練的將砲彈切割成製刀所需的大小,開始一邊製刀、一邊講解,從切割、鍛造、磨刀到槌柄,流暢不間斷的過程看得大家目瞪口呆,但是,回到學生體驗時,為什麼打起鐵來,到處哀聲連連呢?除此之外,看似簡單的磨刀,其實暗藏高深的技巧,原來,一把菜刀要好用、好切,超級不簡單!

合作夥伴:超越達人

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關鍵字: 超越達人職場體驗體驗

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