超喜歡炸蝦的人有福了!價值台幣4000元的炸龍蝦

 ■材料
・龍蝦…1隻(台幣約4000元)
・鹽巴…少許
・胡椒…少許
・低筋麵粉…2大匙
・蛋…1個
・麵包粉…適量
・炸油…適量

■作法
1.將龍蝦的殼剝去,保留整尾的龍蝦肉及蝦尾
2.以鹽巴、胡椒稍做調味
3.依序沾取低筋麵粉→蛋液→麵包粉,並以180度熱油油炸至金黃色即完成♪

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