■材料
☆水煮蛋…2顆（切碎丁）
☆鮪魚罐頭…1罐
☆洋蔥…1/4個
☆美乃滋…3大匙
☆鹽巴、胡椒…少許
・冷凍派皮…2片 ※為容易使用，請事先解凍備用
・披薩用起司絲…80g
・魚肉香腸…3根
・美乃滋…適量
・蛋黃…1個
・味霖
■作法
1.碗內放入☆號材料並攪拌均勻
2.將派皮以擀麵棍桿成約直徑20公分，裁切成圓形
3.將起司絲沿著圓形繞圈撒上
4.將香腸平鋪至起司絲上方，將外圍派皮略劃刀、切出切口，並向內包裹
5.將包裹好的部分以刀子分段切開，將切面往上翻轉
6.中心處倒入步驟1並淋上美乃滋，在派皮表面塗上以蛋黃及味霖調和的醬汁
7.送入烤箱烘烤20分鐘即完成♪
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