◼︎材料（1個份） ・ 咖哩：適量 ・ 蛋：1個 ・ 三明治用吐司：2片 ・ 春捲皮：2片 ・ 麵粉＋水（1：1）：適量 ・ 麵包粉：適量
◼︎步驟 1. 按自己喜歡的熟度煎顆荷包蛋。 2. 春捲皮上依序放吐司→咖哩→荷包蛋→咖哩→吐司，然後用春捲皮整個包好。 3. 先沾麵粉和水調好的麵糊，再沾麵包很，用170度油正反面各炸1分鐘，就完成了♪
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