用春捲皮輕鬆做捲餅

 ◼︎材料(2人份)
・春捲皮:4片
・火腿:4片
・番茄片:4片
・起司片:2片
・高麗菜:200g
・塩:1/4小匙
・美乃滋:2大匙
・芥末籽醬:2小匙
・黒胡椒:少許

◼︎作法
1. 高麗菜切絲,抓點鹽讓高麗菜變軟後瀝掉水分,加入美乃滋、芥末籽醬、黑胡椒混和均勻。
2. 將2片春捲皮疊在一起,加入高麗菜絲、火腿、番茄片、起司片後,四周沾水包起來。
3. 包保鮮膜,用微波爐(600w)加熱2分鐘,就完成了♪

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