■材料
＜奶油雞咖哩＞（2人份）
・雞腿肉：1塊
☆優格：100g
☆咖哩粉：1/2大匙
☆塩：少許
・奶油：30ｇ
・大蒜、生薑：各1片
・咖哩粉：1大匙
・番茄罐頭：300g
・蜂蜜：1大匙
・鮮奶油：50ml
・起鍋前（鮮奶油：2大匙）
＜Naan＞（2枚份）
・高筋麵粉：150g
・乾酵母：1小匙
・溫水：100ml
・沙拉油：1大匙
・塩：1/2小小匙
■步驟
＜奶油雞咖哩＞
1. 雞腿肉切成1口大小，加☆號材料揉捏均勻後醃漬半天。
2. 平底鍋中融化奶油後炒切碎的大蒜、生薑，之後加入咖哩粉拌炒。
3. 加番茄罐頭、蜂蜜和醃漬好的雞肉，蓋蓋子用小火燉煮20分鐘。
4. 步驟3若湯汁較多，就燉煮到略為收汁後加鮮奶油，並用塩、胡椒調味，就完成了♪
＜Naan＞
1.乾酵母加入溫水中融化，所有材料加入碗中混和揉捏，直到成為柔滑的麵團。
2. 將麵團放入大碗，置於溫暖處30～40分鐘使其發酵※若時間不夠，也可入微波爐用150～200ｗ加熱30秒。
3. 麵團分2等份後擀平，用平底鍋煎到兩面上色就完成了♪ ※鍋中不加油也OK
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