提到台南關子嶺，大家想到的可能會是溫泉，
這裡是以泥漿溫泉而聞名，
其實來到關子嶺除了泡溫泉外，
還有一件必做的事，那就是吃雞！
有許多人在泡完溫泉後，
都會來上一隻香噴噴的甕缸雞。
竹香園甕缸雞創立於2003年，
將足3斤的黑羽毛土雞搭配筍乾、梅乾菜，
還有枸杞、茄苳葉一起烘烤40分鐘，
並且首創手剝去骨，
讓客人可以在第一時間品嚐到香噴噴的烤雞。
然而這一隻隻誘人可口的甕缸雞，
對老闆張獻元來說，不只是他的生財工具，
更重要的是帶領他走回人生正軌的夯雞。
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