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看餓了系列~《尹STAY》朴敘俊的最後員工餐(哎...我記錯了不是尹食堂)
食材作法都很簡單
想要來點變化的可以加上起司絲、海苔片
或是將肉片改為鮪魚罐頭也行的
食材：
白飯 1碗
五花肉片(/梅花肉片) 1盒
蛋 1顆
泡菜 約100g
鹽/泡菜汁 少許 (可省，看個人口味)
麻油少許
巴西里(乾) 少許
作法：
1.泡菜用剪刀剪小塊，煎顆荷包蛋
2.熱鍋不用油，先下五花肉片煎熟，用剪刀剪成一口大小
3.加入泡菜炒香，加點麻油，放入白飯炒散，視個人口味加點鹽、黑胡椒調味
4.放上荷包蛋就可以囉
隨便聊聊：
1.飯我是用隔夜飯，或是有時叫外送多出來的白飯，如要更香，可以先放點麻油再加白飯拌炒
2.下班後的快速料理，現有的食材拌炒一下就行了
3.有時也會用海苔片把飯包起來吃
#泡菜炒飯 #好家在我在家 #泡菜炒飯做法
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