蘿潔塔綜合胡椒香料調配法,可以運用在任何的料理。

 經常有很多粉絲問這蘿潔塔特調的香料,我特別把它拍成影片,讓大家更了解如何簡單調配香料,運用在料理上。

有關香料哪裡買,黑胡椒跟白胡椒 茴香都可以在中藥行買到,不過芫荽籽似乎不是每一家中藥行有賣,不過可以到種子店或是印度香料店找找,最簡單的方式就是網購,網路上有很多賣香料的店家,可以直接訂購送到家,這也是蘿潔塔經常選擇的方式。

感謝影片共賞合作:Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
 

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