"■材料
・地瓜…1根
・拔絲地瓜的醬汁…100g
・吐司…1片
・黑芝麻…適量
■作法
1.將地瓜削皮後切塊，泡水約10分鐘
2.瀝起後放入碗中並包裹上保鮮膜以微波爐(600W)加熱4分鐘
3.將地瓜壓成泥狀，拌入一半的拔絲地瓜醬汁
4.將拔絲地瓜的醬汁均勻刷在吐司上，再將地瓜泥塗上吐司並以烤箱烘烤約3~5分鐘
5.撒上黑芝麻裝飾即完成♪"
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