自己做團購美食 萬用皮蛋辣椒醬 變身創意料理【剁椒皮蛋麵】|168懶人料理

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最近常常在廣告看到的皮蛋辣椒醬~
皮蛋控被燒的體無完膚
但是買一罐21天內要吃完
只好用冰箱現有的醬料隨意亂調了一波
結果超讚超好吃
0廚藝,全部丟再一起攪拌即可

食材:
皮蛋 1顆
朝天椒 1根
蔥 1根
香菜 1株
白麵 1把

調味料:
醬油 1大匙
辣椒醬 1匙
香油 2大匙
鹽巴

作法:
1.辣椒、蔥、香菜切碎加入香油攪拌
2.加入醬油兩大匙、老乾媽、喜歡的醬料
3.皮蛋用湯匙攪碎
4.水加一點鹽巴煮白麵6分鐘,起鍋前淋點香油
5.盛盤加上剛做好的皮蛋辣椒醬,撒上蔥花和香菜就完成了~

溫馨提醒:
不要在約會前吃,嘴巴會很臭XD
 

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