"《材料》
酪梨:1/2個
☆ 蛋:1個
☆ 優格(無糖):1大匙
☆ 味噌:2小匙
綜合鬆餅粉:150g
高筋麵粉(擀麵時用):適量
生火腿:8片
莫札瑞拉起司 :50g
黑胡椒:適量
水:適量
《做法》
1.酪梨放入大碗中搗碎,加入☆號材料混合均勻。
2.加入鬆餅粉,攪拌至材料成小顆粒狀時,用手揉捏成麵團。
3.砧板上灑些麵粉,將麵糰延伸擀平。
4.麵糰上將生火腿排好、起司均勻散落,並灑胡椒調味。
5.先折1cm,然後將麵皮捲起來並切