"■材料（1人份）
・麻油…１小匙
・豬絞肉…150g
・小蘇打粉…1大匙
・義大利麵…100g
・白蔥絲…適量
・辣油…適量
・白芝麻…適量
☆豆瓣醬…1大匙
☆甜麵醬…1又1/2大匙
☆大蒜醬…１小匙
☆芝麻醬…2大匙
☆雞湯粉…1/2小匙
☆辣油…１小匙
☆醋…2小匙
☆水…50cc
■作法
1. 以麻油熱鍋，放入絞肉拌炒
2. 待絞肉變色後加入☆號材料拌煮
3. 以另一鍋沸騰熱水，加入小蘇打粉，放入義大利麵依袋子上的時間多
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