蒟蒻味噌湯(素版)

 這次的味噌湯是請老公來示範製作。老公問我,要不要加一點豬肉片還是小魚乾或蛤蠣?
蘿潔塔生病的時候,特別不想看到葷食,所以特地做素的,湯底用昆布湯頭,如果想要多一點風味,可以加一點小魚乾熬煮,喜歡加豬肉片,就加一點進去,或是蛤蠣,都會更鮮甜。

感謝影片共賞合作:Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
 

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