麵筋與麵腸 懷舊好滋味|wheat gluten|【我的老公是大廚Podcast】EP26

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00:00 麵筋與麵腸
02:00 懷舊的醬菜車
04:39 保師傅學徒時期洗麵筋
06:07 麵筋素菜的好食材
08:07 大麵筋吃法
09:50 何謂兩斤一
14:10 麵腸要怎麼吃
15:45 紅糟炸麵腸

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