"秘方是加了味增和美乃滋!就可以重現名店的好滋味♪ ■材料(1人分) 肉餡 ・豬牛混合絞肉:100g ・洋蔥切碎:50g ・蛋:1/2個 ・麵包粉:1/4杯 ・牛奶:1大匙 ・味增:1/2大匙 ・美乃滋:1 大匙 ・豆蔻粉:適量 ・塩、胡椒:適量 ・白酒:100㏄ ・巧達起司:1片 和風醬汁 ・醬油:1大匙 ・味淋:1大匙 ・酒:1大匙 ・蘋果汁:1大匙 ■步驟 1.肉餡材料放入大碗中充份揉捏 2.