"秘方是加了味增和美乃滋！就可以重現名店的好滋味♪
■材料（1人分）
肉餡
・豬牛混合絞肉：100ｇ
・洋蔥切碎：50g
・蛋：1/2個
・麵包粉：1/4杯
・牛奶：1大匙
・味增：1/2大匙
・美乃滋：1 大匙
・豆蔻粉：適量
・塩、胡椒：適量
・白酒：100㏄
・巧達起司：1片
和風醬汁
・醬油：1大匙
・味淋：1大匙
・酒：1大匙
・蘋果汁：1大匙
■步驟
1.肉餡材料放入大碗中充份揉捏
2.
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