番茄海鮮粥與酥烤花椰菜。用蔬菜高湯煮的海鮮粥,自然鮮甜好吃又暖胃。

 ★我建議煮這樣的粥用煮好的飯來煮會比較適合,煮好的狀態最好是,飯還是飯、湯歸湯,不要太糊的狀態是最好吃的。如果用米煮成粥,整個會會很糊又很黏,我自己比較不喜歡這樣的粥。

影片示範雖然有一點搞剛,但也有簡單版喔!
★★最簡單的方式也可以將番茄切大塊,無需去皮,直接放入高湯裡面熬煮,接著放入米飯跟海鮮,簡便又美味。★★

感謝影片共賞合作:Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

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