"■步驟
高麗菜切成一口大小，和各式各樣材料混合甩一甩，就完成囉♪
材料（1人份）
豬絞肉：150g
白蘿蔔：1/4根
管狀大蒜醬：適量
管狀生薑醬：適量
豆瓣醬：1小匙
水：約可蓋住食材的量
太白粉水：水和太白粉的比例為1：1
蔥末：適量
＜調味料＞
酒：1大匙
醬油：1大匙
砂糖：1小匙
味增：2小匙
鮮雞精：1小匙
步驟
1. 白蘿蔔切成1口大小，微波加熱(600ｗ)6分鐘
2. 平底鍋中倒入麻油，將豬絞肉、大蒜、生薑、豆瓣醬炒至香味飄出
3. 加入步驟1及調味料，並注入可蓋住蘿蔔份量的水
4. 燉煮10分鐘讓水收乾，接著用太白粉水勾芡，灑蔥末，就完成了
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