小編神還原，噪咖無極限～
你也可以成為『 特級廚師 』！！！
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料 :
【麵皮】:
高筋麵粉 400g、低筋麵粉 120g、滾水280ml
【餡料】:
豬絞肉650g、魚漿100g、豆干、洋蔥、香菇、
鹽巴、米酒、青蔥、薑泥、太白粉、胡椒粉
做法:
1. 將高筋麵粉、低筋麵粉拌勻，倒入滾水搓揉成糰，鬆弛麵糰３０分鐘
2. 倒入豬絞肉、豆干丁、香菇丁、蔥花、洋蔥末、鹽巴、米酒、薑泥、太白粉、胡椒粉
3. 用手拌勻摔打揉出黏性
4. 將麵糰桿成大圓，桿成中間略厚邊緣稍薄的圓形，鋪上蒸籠
5. 接著倒入內餡，將麵皮摺起收口
6. 大火蒸９０分鐘即可重現小當家宇宙大燒賣！
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