水解奶粉到底是什麼味道呢? 鴿的結論是:沒啥味道,但會令人想吐(嘔)。 所謂的水解,就是將大分子的牛奶蛋白切成小片段的胜肽,如此可以大大減低牛奶蛋白的「致敏性」。對於少數對牛奶蛋白過敏的寶寶來說,水解配方的確是不錯的選擇。但是由於被「水解」的關係,原先牛奶蛋白的香味也不復存在,取而代之的是聽說會「令人作嘔」的味道。拍完這部影片後,對於喝水解配方長大的孩紙們致上無限敬意(笑)。
影片來源:蒼藍鴿的醫學天地 合作夥伴:蒼藍鴿的醫學天地