試過了好多種配方跟作法,麵糊加蛋or不加蛋、加糯米粉or在來米粉的實驗比較後,我的韓式海鮮煎餅 擺脫濕濕軟軟的悲劇邁向外脆內Q的最佳口感,搭配彈牙的蝦子跟花枝,啊~海洋的鮮味濃縮在一張九吋的餅皮中!整張煎餅食譜上雖然建議二人份....不過我一個人解決就可以,不用勞煩別人了謝謝
感謝影片共賞合作:Ciao! Kitchen
試過了好多種配方跟作法,麵糊加蛋or不加蛋、加糯米粉or在來米粉的實驗比較後,我的韓式海鮮煎餅 擺脫濕濕軟軟的悲劇邁向外脆內Q的最佳口感,搭配彈牙的蝦子跟花枝,啊~海洋的鮮味濃縮在一張九吋的餅皮中!整張煎餅食譜上雖然建議二人份....不過我一個人解決就可以,不用勞煩別人了謝謝
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