一杯好酒是如何釀造出來的?
釀酒很簡單,
但是要釀出好酒很困難。
賴舜堂,今年76歲,
從事釀酒已經有45年了。
從國營酒廠退休的他,
卻又退而不休,
把老本繼續拿來製酒,
買設備,自己製麴,
甚至是把天然植物香氣加進酒裡,
就連外國公司派人到酒廠請益,
他也堅持要把技術留在台灣。
合作夥伴:目映台北 百工職魂
YT頻道:http://bit.ly/33zsQx4
目映台北 百工職魂看更多:http://bit.ly/2H9sDHO
一杯好酒是如何釀造出來的?
釀酒很簡單,
但是要釀出好酒很困難。
賴舜堂,今年76歲,
從事釀酒已經有45年了。
從國營酒廠退休的他,
卻又退而不休,
把老本繼續拿來製酒,
買設備,自己製麴,
甚至是把天然植物香氣加進酒裡,
就連外國公司派人到酒廠請益,
他也堅持要把技術留在台灣。
合作夥伴:目映台北 百工職魂
YT頻道:http://bit.ly/33zsQx4
目映台北 百工職魂看更多:http://bit.ly/2H9sDHO