目映台北 百工職魂

百工職魂-手足不能做同行?三兄弟將嘉義大埔食材發揚,赤手空拳打天下!打造全台唯一山產河鮮野菜餐廳,甕烤雞、茶油煎雞、砂鍋魚頭招牌三寶一吃就上癮!

有句話說:兄弟同心,其利斷金。
家人一條心,黃土變成金。
蔡育擇、張智凱、蔡承恩三兄弟,
為了完成爸爸的心願,
三個人決定自己創業,
在阿里山的山腳下開餐廳,
結合各自的專長,
大哥負責在外場招呼客人,
二哥負責處理甕烤雞,
三弟烹調所有菜單上的山產河鮮野菜料理。


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