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今天來分享這道 #京醬肉絲
傳說這道菜的由來
是因為以前一位四川師傅
因為想念北京烤鴨卻找不到鴨
於是用了豬肉絲來代替烤鴨
京醬肉絲就這樣誕生啦！
至於這個全素版本的食譜呢
究竟會用什麼超容易取得的食材
來代替肉絲的口感呢？
而且還有一個超關鍵的步驟..
讓這道菜更入味！絕對是白飯殺手～
快一起看影片吧～～
合作夥伴：野菜鹿鹿Veggie Deer
YT頻道：https://bit.ly/3Fynd4S
IG：https://bit.ly/3HjkAV5
野菜鹿鹿看更多：https://bit.ly/3z2tMdF
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