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香煎Q彈洋芋粑粑 魔術吃法百吃不厭 | 美食台

馬鈴薯很常見，但今天就教你一種不常見的吃法。在陝南，人們喜歡把馬鈴薯直接擦磨成泥，和成麵團一樣的“馬鈴薯團”，再用臘肉油煎成金黃油潤的粑粑。蘸醬、炒菜、燒烤、涮火鍋百吃不厭。

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