CAKO 食譜|芋圓&地瓜圓 地瓜圓材料: ▲ 地瓜 2顆 ▲ 糖 40g ▲ 日本太白粉 50g ▲ 樹薯粉 120g 芋圓材料: ▲ 芋頭 1顆 ▲ 糖 60g ▲ 日本太白粉 50g ▲ 樹薯粉 70g 做法: 1.將地瓜及芋頭削皮切塊後,進入電鍋蒸10分鐘,出爐後將它搗碎~ 2. 接著放入糖、日本太白粉及樹薯粉攪拌捏成團,並切自己想要的大小備用。 3.準備滾水下鍋大火煮至浮上水面就可以撈起來泡浸冷水裡就完成囉!!
合作夥伴:Cako 授權