理科太太-吃不飽又味道奇怪?分子料理原來是這個意思

你知道原子跟分子、也知道分母跟分子。但「分子料理」跟這些「分子」沒什麼關係,利用物理跟化學知識,作為料理方法的延伸,看看我是否能靠分子料理為廚藝扳回一城!

合作夥伴:理科太太 li ke tai tai

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